Sicilia-Tonno Auriga. Bufala o no il video nell’articolo che impazza nei social?

Sta impazzando sui social un video che ci mostra il Tonno Auriga che a contatto con l’acqua diventa spugna.

In effetti le immagini nel video sono sconcertanti e quanto si vede non è affatto una spugna, ma, al contrario di quanto dichiarato dall’autore del video, si tratterebbe di fibre e proteine naturali del pesce.

Sottoposto all’attenzione della ditta Auriga di Erice, è stato spiegato che il tonno in scatola subirebbe un trattamento diverso rispetto al solito perché prima viene bollito e poi conservato sott’olio, così come avviene con la carne più tenera (il pollo ad esempio) se bollita.

Il tonno in scatola, generalmente non è un trancio intero del pesce, ma, come avverrebbe per il prodotto di Auriga, è tonno bollito e messo sott’olio.

Insomma, alla luce di quante smentite stanno uscendo, pare proprio una bufala ai danni della storica Auriga.

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